Projet n.12      /      Février 2020

Pour ce projet, j'ai dû concevoir un bar à soupe dans une cellule commerciale industriel.

Ce bar à soupe devait avoir la possibilité d'accueillir des clients dans une zone pouvant être privatisé. Nous devions également mettre à disposition des salariés : des vestiaires, un bureau et une réserve; ainsi que bien évidemment une cuisine, un accueil et des toilettes. 

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La complexité de ce projet était surtout due à la forme de la cellule qui est très allongée, il peut vite y avoir un effet de " couloir ".

 

Pour débuter ce projet, j'ai dans un premier temps créer un plan de zone afin de bien délimiter les espaces. J'ai ensuite créé un plan de circulation, où l'on retrouve les flux en tant que client, mais aussi en tant que salariés. Enfin, j'ai réalisé le plan final du projet, avec les différents espaces. J'ai décidé de créer un demi-étage afin d'avoir un gain d'espace et donc d'avoir plus de places assises.

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Pour l'ambiance générale, j'ai décidé de l'accorder au lieu existant, la cellule commerciale. J'ai donc opté pour une ambiance industrielle. 

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Techniques utilisés pour ce projet : dessin à la main, coloration aux marqueurs à alcool.